Pausenverpflegung in den Schulen auf dem Vormarsch
Die Pausenverpflegung in den Schulen ist ein wichtiges Thema in der Gesundheitsförderung. Eine Untersuchung im Rems-Murr-Kreis hat den aktuellen Stand der Verpflegung in den Grund- und Förderschulen dokumentiert und die Ergebnisse mit früheren Studien verglichen. Daraus ergab sich, dass im Vergleich zu 1996 der Anteil der Schulen mit optimalem Pausenangebot von 14,7 auf 24,3 % gestiegen ist. Diese Verbesserung ist vor allem auf eine Abnahme des Verkaufs von süssen Backwaren, Süssigkeiten, gesüßtem Yoghurt und Kakaogetränken zurückzuführen. Von den untersuchten Schulen verkauften 24,3 % ausschließlich empfehlenswerte Produkte und 27,1 % hatten gesüßte Lebensmittel oder Getränke in ihrem Angebot. In 16,8 % der Schulen war allerdings nur der Verkauf von Kakaogetränken zu bemängeln.
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde e.V.
